Michel

Michel

Mijn naam is Michel Neep, ben 32 jaar oud en kom uit Gramsbergen. 

Jullie hebben er vast nog nooit van gehoord, maar mocht dit wel het geval zijn dan weet je hoe mooi het daar is. Het heeft zelfs een bierbrouwerij. Het bourgondische oosten van Nederland is waar ik vandaan kom, waar ik heb leren koken en mijn leermeesters diploma heb behaald.

Opzoek naar avonturen en nieuwe uitdagingen ben ik afgelopen jaar voor 8 maanden naar Aruba geweest, waar ik heb mogen koken voor een Nederlandse chef kok die beschikt over een drietal bekende restaurants. Na een periode van Arubaanse culturen en veel zon had ik zin om iets anders te gaan doen en ben ik  bij een brasserie op een camping in Overijssel terecht gekomen. Het warme Aruba ruil ik in voor het koude maar hopelijk net zo zonnige Oostenrijk.

Snowboarden is na koken mijn grootste passie en waar kan je dat beter combineren dan hier. Aruba en Oostenrijk zijn twee uitersten qua temperatuur en cultuur, maar ik blijf op een creatieve manier en met passie voor de natuur hetzelfde doel voor ogen houden namelijk; lekker koken, jullie verrassen met mijn kookkunsten en een bijdrage leveren aan jullie onvergetelijke verblijf hier in dit  Chalet.

"
Lekker koken, jullie verrassen met mijn kookkunsten en een bijdrage leveren aan jullie onvergetelijke verblijf hier in dit Chalet.